【名古屋学院大学杉浦ゼミのみなさんと共働開発】PanPastaMesica?（パンパスタメシカ）の発案者である弊社代表の奥山義也が、中央卸売市場で開催されたイベントをきっかけに地域イノベーションを専攻する大学のゼミに講師として参加し、2024年6月からプロジェクトが始動しました。